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2 B7 \- F7 j* n1 E n3 Y. X* y S/ o) L<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 |) b; z' i1 ~. U# j
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>1 [, h: u2 o6 u! D
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> v) e7 R' z4 _" G) m' m1 y, `3 ?
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>: u6 R0 k3 F0 [
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* J! G. l* M. F% A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 N4 K8 r) `5 n" p% m% w5 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 i0 g0 Y* w7 ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 {) S! E/ Z5 a
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3 a( p4 k3 z) m0 I0 ]' l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' A* e3 w U3 v' [7 ]9 k; j<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>- V8 |4 D: }1 q0 f# i
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B: F9 _9 O3 W" l" _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 S' P! v! Y+ _3 q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* v8 J) g$ I N$ o; t- J9 b<P> </P>
8 [3 S1 y+ k9 [' ^1 b$ k# @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# q1 G9 H/ ], O* c% v; w [<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
' n( x7 B' Z, u: w. S: m" z<P> </P>
3 M0 p! V; j! ^6 P- N5 o8 F& u! |- s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 ~$ \5 D) Q! _+ J<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! M; m3 Z" U1 h% x6 J
<P><FONT size=3></FONT> </P> N6 M/ Y7 Y+ b+ J% e5 y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% n) M% Q N3 t( R% B3 } y! I
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ E7 A! s* K: s, v2 ^! B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: n2 ^" V; m9 b# ^& Q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
3 @5 p. k7 M) B( i<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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